Memória das águas de Alfama

Abstract

Este trabalho pretende dar a conhecer a importância que as nascentes de Alfama tiveram na história de Lisboa. Articula-se em duas partes. Na primeira, que serve de contextualização, recuperam-se as memórias e a história do abastecimento de água a Lisboa, até à formação da 2.ª Companhia das Águas. A segunda é inteiramente dedicada a Alfama, às nascentes, bicas, fontes, chafarizes, assim como a outros locais que, directa ou indirectamente, estão ligados à memória da água no bairro e que tiveram um papel determinante na vida da população da cidade. Aborda-se ainda a temática das águas minerais, num passado ainda recente tão populares e hoje praticamente desconhecidas do grande público; descreve-se o modo como estas águas foram exploradas nos chamados “Banhos”, pequenos estabelecimentos termais, ainda em funcionamento durante as primeiras décadas do século passado. O trabalho inclui ainda uma breve abordagem ao estudo da hidrologia local, fundamental para a compreensão de toda a problemática relacionada com a água e as dificuldades na sua distribuição pelas diversas zonas sucessivamente ocupadas pela cidade ao longo dos vários séculos da sua existência

L’objectif de ce travail, articulé en deux parties, est d’appréhender l’importante que les sources d’eau d’Alfama eurent dans l’histoire de Lisbonne. Dans la première partie, qui établi le contexte de l’objet de l’étude, nous récupérons les mémoires et l’histoire de la distribution d’eau à Lisbonne jusqu’à la formation de la Deuxième Compagnie des Eaux. La seconde partie est entièrement consacrée à Alfama, les sources d’eau, tuyaux de fontaine (bica), les fontaines, les fontaines monumentales (chafarizes), ainsi qu’à d’autres lieux qui, directement ou indirectement, sont associés à la mémoire de l’eau dans le quartier et qui jouèrent un rôle déterminant dans la vie de la population citadine. Nous abordons également le sujet des eaux minérales, qui, dans un passé récent, étaient encore très populaires et aujourd’hui pratiquement inconnues du grand public ; nous décrivons la manière comment ces eaux étaient exploitées dans les dits « Bains », ou Banhos, petits établissements thermaux toujours en fonction pendant les premières décennies du siècle dernier. Le travail inclut par ailleurs un bref traitement de l’étude de l’hydrologie locale, essentielle pour la compréhension de toute la problématique qui touche à l’eau et aux difficultés de sa distribution dans les différentes zones successivement occupées par la ville au long de plusieurs siècles de son expansion

This work aims to bring to general knowledge the importance of Alfama's water springs in Lisbon's history and is divided into two parts. In the first one, we bring back the history and memories of Lisbon's water supply system, until the second Water's Company foundation. The second part is entirely dedicated to Alfama, its springs, fountains, faucets as well as all the places that, in some way, are connected to this "water memory" in this neighbourhood and that had such an important roll in the life of Lisbon's population. Mineral waters will also be approached by this work. Nowadays an afterthought in people's minds, they were very popular in a recent past and still prospected as early as the first decades of the 20th century, in little thermal establishments called "Banhos". This work will also include a brief approach to the study of the local hydrology, fundamental for understanding the whole issue of water and its distribution through Lisbon's main urban core, which was expanding throughout its history