Estatísticas
Total de Visitas
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| Effect of octenyl succinylated waxy starch as a fat mimetic on texture, microstructure and physicochemical properties of Minas fresh cheese | 254 |
Total de Visitas por Mês
| Março 2026 | Abril 2026 | Maio 2026 | Junho 2026 | Julho 2026 | Agosto 2026 | Setembro 2026 | |
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| Effect of octenyl succinylated waxy starch as a fat mimetic on texture, microstructure and physicochemical properties of Minas fresh cheese | 4 | 8 | 9 | 5 | 5 | 4 | 2 |
Arquivos Baixados
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Países com Maior Acesso
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| Estados Unidos | 147 |
| Brasil | 20 |
| China | 19 |
| Alemanha | 10 |
| Vietnã | 9 |
| Rússia | 7 |
| Ucrânia | 4 |
| Holanda | 3 |
| Turquia | 3 |
| Argentina | 2 |
Cidades com Maior Acesso
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|---|---|
| Ashburn | 35 |
| San Mateo | 16 |
| Fairfield | 13 |
| Cambridge | 8 |
| Hanoi | 7 |
| Jacksonville | 5 |
| San Jose | 5 |
| Dallas | 4 |
| Beijing | 3 |
| Mountain View | 3 |