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| Effect of calcium on the osmotic dehydration kinetics and quality of pineapple | 179 |
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| Effect of calcium on the osmotic dehydration kinetics and quality of pineapple | 0 | 24 | 9 | 6 | 9 | 13 | 0 |
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Países com Maior Acesso
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| Estados Unidos | 110 |
| Brasil | 12 |
| Alemanha | 10 |
| China | 7 |
| Rússia | 5 |
| Venezuela | 5 |
| Ucrânia | 4 |
| Japão | 3 |
| México | 3 |
| Vietnã | 3 |
Cidades com Maior Acesso
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| Ashburn | 35 |
| Fairfield | 17 |
| Cambridge | 10 |
| Jacksonville | 5 |
| Caracas | 4 |
| Hanoi | 3 |
| Ann Arbor | 2 |
| Mexico | 2 |
| San Mateo | 2 |
| Tokyo | 2 |