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Título: 

Controle de qualidade de produtos a base de pimenta

Autor(es): 

• Antunes, Maria Aparecida
• Vanzela, Ellen Silva Lago
• Chaves, José Benício Paes
• Ramos, Afonso Mota
• Stringheta, Paulo César
• Fernandes, Patrícia Érica

Instituição: 

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN: 

0100-3364

Data de publicação: 

2012

Citação: 

Informe Agropecuário, v. 33, n. 267, p. 41-51, 2012.

Duração: 

41-51

Endereço permanente: 

• http://hdl.handle.net/11449/122697
• http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122697

Direitos de acesso: 

Acesso restrito

Tipo: 

outro

Fonte completa:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/122697

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