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| Obtenção de amido resistente por intercruzamento e por tratamento hidrotérmico, e sua incorporação em bolos | 195 |
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| Obtenção de amido resistente por intercruzamento e por tratamento hidrotérmico, e sua incorporação em bolos | 4 | 3 | 3 | 13 | 8 | 7 | 3 |
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