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Relação entre tempo de exposição e concentração de ácido lático nas características de expansão do amido de mandioca modificado | 56 |
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Relação entre tempo de exposição e concentração de ácido lático nas características de expansão do amido de mandioca modificado | 0 | 0 | 0 | 4 | 13 | 11 | 0 |
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