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| Estudo da cinética de secagem de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e influência da temperatura no teor de capsaicina | 232 |
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| Estudo da cinética de secagem de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e influência da temperatura no teor de capsaicina | 16 | 3 | 7 | 7 | 19 | 9 | 0 |
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