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Produção, caracterização e aplicação de extrato de beterraba microencapsulado em matrizes de maltodextrina e amido modificado | 181 |
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Produção, caracterização e aplicação de extrato de beterraba microencapsulado em matrizes de maltodextrina e amido modificado | 17 | 5 | 6 | 7 | 7 | 34 | 18 |
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Estados Unidos | 65 |
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Rússia | 7 |
Índia | 4 |
Ucrânia | 4 |
Argentina | 3 |
França | 3 |
Reino Unido | 3 |
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San Mateo | 16 |
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Shenzhen | 4 |
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Cambridge | 2 |
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