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| Produção, caracterização e aplicação de extrato de beterraba microencapsulado em matrizes de maltodextrina e amido modificado | 229 |
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| Produção, caracterização e aplicação de extrato de beterraba microencapsulado em matrizes de maltodextrina e amido modificado | 34 | 18 | 8 | 17 | 11 | 10 | 2 |
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