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| Osmotic dehydration of apples in sugar/salt solutions: Concentration profiles and effective diffusion coefficients | 223 |
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| Osmotic dehydration of apples in sugar/salt solutions: Concentration profiles and effective diffusion coefficients | 9 | 5 | 5 | 3 | 9 | 19 | 45 |
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Países com Maior Acesso
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| Estados Unidos | 124 |
| Brasil | 20 |
| China | 18 |
| Alemanha | 13 |
| Vietnã | 6 |
| Ucrânia | 5 |
| Argentina | 4 |
| Austrália | 4 |
| Rússia | 4 |
| Venezuela | 3 |
Cidades com Maior Acesso
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| Ashburn | 32 |
| Fairfield | 20 |
| Cambridge | 8 |
| San Mateo | 8 |
| Hangzhou | 6 |
| Hanoi | 6 |
| Jacksonville | 5 |
| Nanjing | 5 |
| Shenzhen | 4 |
| Caracas | 3 |