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Utilize este identificador para citar ou criar um link para este item: http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/26277
Título: 
Phenolic Derivatives from Fruits of Dipteryx lacunifera DUCKE and Evaluation of Their Antiradical Activities
Autor(es): 
Instituição: 
  • Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
  • Universidade Federal do Piauí (UFPI)
  • Universidade Estadual Paulista (UNESP)
ISSN: 
0018-019X
Financiador: 
  • Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
  • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Resumo: 
The fruits of Dipteryx lacunifera, known as 'fava de morcego' and 'garampara', comprise pleasant tasting kernels that contain high amounts of fatty acids (mainly oleic acid) and are commonly consumed by inhabitants of the northeast of Brazil. In the present study, the crude EtOH extract of the fruit kernels was separated into hexane-, Et(2)O-, AcOEt-, and H(2)O-soluble fractions. The Et(2)O fraction was found to exhibit the highest 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging activity in vitio, and was subjected to further fractionation. Column chromatography over silica gel and Sephadex LH-20, followed by preparative HPLC-C(18), afforded (-)-eriodictyol (1), (-)-butin (2), luteolin (3), 3',4',7- trihydroxyflavone(4), butein (5). and sulfuretin (6). The antiradical activities of compounds 1, 2, 4, and 6. together with the positive controls rutin,. butylated hydroxy toluene (BHT), and tert-butylhydroquinone (TBHQ), were evaluated with the DPPH assay and were found to decrease in the order rutin > 4 > 1 > 6 > 2 > TBHQ > BHT.
Data de publicação: 
1-Jan-2008
Citação: 
Helvetica Chimica Acta. Weinheim: Wiley-v C H Verlag Gmbh, v. 91, n. 11, p. 2159-2167, 2008.
Duração: 
2159-2167
Publicador: 
Wiley-v C H Verlag Gmbh
Fonte: 
http://dx.doi.org/10.1002/hlca.200890233
Endereço permanente: 
Direitos de acesso: 
Acesso restrito
Tipo: 
outro
Fonte completa:
http://repositorio.unesp.br/handle/11449/26277
Aparece nas coleções:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

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