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Utilize este identificador para citar ou criar um link para este item: http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/2911
Título: 
Evaluation of yeast cell wall on the performance of broiles fed diets with or without mycotoxins
Autor(es): 
Instituição: 
  • Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
  • Universidade Estadual Paulista (UNESP)
ISSN: 
1516-635X
Resumo: 
This experiment aimed at evaluating the effects of the interactions between aflatoxin (500 or 250 ppb) and ochratoxin (500 or 250 ppb), and the possible benefits of adding yeast cell wall to prevent the effects of these mycotoxins in broiler chickens. Relative organ weight gain and live performance were evaluated at 21 and 42 days of age. Results indicated that at the levels of mycotoxins included in the experimental diets, ochratoxin reduced feed intake and body weight gain, and aflatoxin only affect feed intake of 21-day-old birds. No interaction was observed between aflatoxin and ochratoxin at the levels used in experimental study. Yeast cell wall did not significantly reduced the deleterious effects of ochratoxins. No significant differences were observed in relative organ weight gain. Yeast cell wall improved feed conversion ratio when birds were fed either contaminated or non-contaminated feeds.
Data de publicação: 
1-Dez-2006
Citação: 
Revista Brasileira de Ciência Avícola. Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, v. 8, n. 4, p. 221-225, 2006.
Duração: 
221-225
Publicador: 
Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas
Palavras-chaves: 
  • Aflatoxin
  • Ochratoxin
  • Yeast cell wall
  • Broilers
  • Performance
Fonte: 
http://dx.doi.org/10.1590/S1516-635X2006000400004
Endereço permanente: 
http://hdl.handle.net/11449/2911
Direitos de acesso: 
Acesso aberto
Tipo: 
outro
Fonte completa:
http://repositorio.unesp.br/handle/11449/2911
Aparece nas coleções:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

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