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| Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio | 245 |
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| Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio | 13 | 6 | 6 | 10 | 7 | 28 | 35 |
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