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| Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio | 285 |
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| Parâmetros de qualidade da carne de cordeiros submetida aos processos de maturação e injeção de cloreto de cálcio | 7 | 28 | 35 | 9 | 21 | 7 | 3 |
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