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| Estudo comparativo de cultivares de repolho (Brassica oleracea L. var. capitata L.) com vistas à produção de chucrute: carboidratos solúveis, acidez total, pH e tempo de fermentação | 229 |
Total de Visitas por Mês
| Março 2026 | Abril 2026 | Maio 2026 | Junho 2026 | Julho 2026 | Agosto 2026 | Setembro 2026 | |
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| Estudo comparativo de cultivares de repolho (Brassica oleracea L. var. capitata L.) com vistas à produção de chucrute: carboidratos solúveis, acidez total, pH e tempo de fermentação | 16 | 10 | 16 | 3 | 3 | 0 | 1 |
Arquivos Baixados
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Países com Maior Acesso
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| Estados Unidos | 69 |
| Brasil | 41 |
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| China | 11 |
| Rússia | 8 |
| Reino Unido | 6 |
| Argentina | 4 |
| Emirados Árabes Unidos | 2 |
| França | 2 |
Cidades com Maior Acesso
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| San Mateo | 22 |
| Hanoi | 12 |
| Ashburn | 6 |
| Buffalo | 4 |
| Falls Church | 4 |
| São Paulo | 3 |
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