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| Efeito da modificação ácido-metanólica nas características estruturais e fisico-químicas de amidos de milho e mandioca | 141 |
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| Efeito da modificação ácido-metanólica nas características estruturais e fisico-químicas de amidos de milho e mandioca | 31 | 7 | 8 | 0 | 2 | 3 | 0 |
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