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Issue DateTypeTitleContributhor(s)
2-Aug-2011outroIsolamento de leveduras fermentadoras de pentoses e suas aplicações na produção de xilitol e etanol a partir do licor negro proveniente do processo Kraft de extração da celuloseCarrion, Larissa Magron
11-Feb-2011outroCaracterização dos óleos extraídos de sementes de laranjas (Citrus sinensis) como aproveitamento de resíduos agroindustriaisAranha, Caroline Pereira Moura
5-Dec-2012outroPerfil sensorial e aceitação de pães formulados com prebióticosSouza-Borges, Patricia Kelli de
24-Aug-2009outroFases magnéticas em compostos Er'Co IND. x''Mn IND. 1-x''O IND> 3+ou - δ'Silva, Cristiane Aparecida da
29-Jul-2008outroAplicação do eletrocapilaridade na manipulação de microgotasRangel, Rita de Cássia Cipriano
4-Dec-2007outroAproveitamento de vísceras (não comestíveis) de aves para elaboração de farinha de carne: um perfil comparativo entre frango (Gallus domesticus) e ratitas avestruz (Struthio camellus) e ema (Rhea americana)Costa, Denise Pinheiro Soncini
27-Nov-2007outroQualidade físcio-química e microbiológica de refrigerantes sabor guaraná em embalagens PET-2000mL e ocorrência de levedurasGubolino, Sandra Isabel Franzotti
18-Jun-2010outroAtividade antioxidante dos extratos de shiitake (Lentinus edodes) e de cogumelo do sol (Agaricus blazei) aplicados em óelo de soja sob aquecimentoSilva, Ana Carolina da
25-Jan-2011outroRendimentos de abate e aspectos tecnológicos de Javaporco (Sus scrofa javaporco)Silva, Julyanna Andrade
27-Feb-2013outroEstudo da bioconversão da lactose do soro de leite em bioetanol pela evedura Kluyveromyces marxianus 229Murari, Cleidiane Samara