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Issue DateTypeTitleContributhor(s)
2014outroBehavior of Peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza) and cassava (Manihot esculenta) starches subjected to the heat-moisture treatmentMoraes, Jaqueline de;Branzani, Rafaela S.;Franco, Celia Maria Landi
2013outroEffect of ball milling on the physicochemical characteristics of Peruvian carrot and cassava starchesMoraes, Jaqueline de;Alves, Florence de Souza;Franco, Celia Maria Landi
2014outroOsmotic dehydration of mango with ascorbic acid impregnation: influence of process variablesNagai, Leticia Yuri;Santos, Adriana Barbosa;Faria, Flaviana Andrade;Boscolo, Maurício;Mauro, Maria Aparecida
2012outroAvaliação da produção de etanol a partir de glicose e xilose através de batelada alimentada por leveduras isoladas da casca de uvas (vitis spp)Moraes, Débora Cristina;Bianchi, Vanildo Luiz Del
2015outroModulation of the activity and selectivity of the immobilized lipases by surfactants and solventsQuilles Júnior, José Carlos;Brito, R. R.;Borges, J. P.;Aragon, C. C.;Fernandez-Lorente, G.;Bocchini-Martins, D. A.;Gomes, Eleni;Silva, Roberto da;Boscolo, Mauricio;Guisan, J. M.
2014outroSexual maturation of the Mongolian gerbil (Meriones unguiculatus): a histological, hormonal and spermatic evaluationPinto-Fochi, Maria Etelvina;Negrin, Ana Carolina;Scarano, Wellerson Rodrigo;Taboga, Sebastiao Roberto;Goes, Rejane Maira
2014outroObesogenic environment by excess of dietary fats in different phases of development reduces spermatic efficiency of wistar rats at adulthood: correlations with metabolic statusReame, Vanessa;Pytlowanciv, Eloisa Zanin;Ribeiro, Daniele Lisboa;Pissolato, Thiago Feres;Taboga, Sebastiao Roberto;Goes, Rejane Maira;Pinto-Fochi, Maria Etelvina
2010outroQualidade microbiológica de bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializadas na região de São José do Rio Preto, SP.Reis, Janaina Alves dos;Gonçalves, Tânia Maria Vinturim;Hoffmann, Fernando Leite
2010outroPoliziano e Botticelli: a representação da Vênus caelestis e outros mitos no jardim locus-amoenus mitológicoRamos, Maria Celeste Tommasello;Veloso, Fernanda Silva;Passos, Leandro
2011outroA polifonia silenciadora em António Lobo AntunesRego, Andréia Régia Nogueira;Piteri, Sônia Helena de Oliveira Raymundo