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Issue DateTypeTitleContributhor(s)
1-Aug-2007outroMigração de ε-caprolactama de embalagens contendo poliamida 6 para simulante ácido acético 3% e validação do método analíticoFélix, Juliana Silva;Padula, Marisa;Manzoli, José Eduardo;Monteiro, Magali
1-Mar-2004outroCaracterização e hidrólise in vitro da globulina principal de grão-de-bico (Cicer arietinum L.), var. IAC-MarrocosNeves, Valdir Augusto;Silva, Maraiza A. da;Lourenço, Euclides J.
1-Dec-2003outroMonitoramento da qualidade higiênico-sanitária no processamento do ''leite'' de soja na UNISOJA, Araraquara, SPBenedetti, Ana Claudia Elias Pião;Falcão, Deise Pasetto
1-Dec-2005outroEffect of chickpea (Cicer arietinum L.) germination on the major globulin content and in vitro digestibilityPortari, Guilherme Vanucchi;Tavano, Olga Luisa;Silva, Maraiza A. da;Neves, Valdir Augusto
1-Jan-2006outroOtimização de ELISA empregando a proteína Tc85-11 e planejamento fatorialZanoni, T. B.;Carlos, I. Z.;Tognolli, J. O.;Yamanaka, H.;Ferreira, A. A. P.