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Objetos Científicos
Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp
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Recent Submissions
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Contributhor(s)
1-Dec-1997
outro
Estrutura dos grânulos de amido de milho normal e ceroso
FRANCO, Célia M. L.
;
CIACCO, César F.
1-Sep-2008
outro
Características estruturais e físico-químicas de amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza)
Rocha, Thaís Souza
;
Demiate, Ivo Mottin
;
Franco, Célia Maria Landi
1-Dec-2007
outro
Efeito do tamanho dos grânulos nas características estruturais e físico-químicas do amido de trigo
Yonemoto, Patrícia Guedes
;
Calori-Domingues, Maria Antonia
;
Franco, Celia Maria Landi
29-Sep-2006
outro
Efeito do tamanho dos grânulos nas características estruturais e físico-químicas do amido de trigo
Yonemoto, Patrícia Guedes
27-Feb-2007
outro
Estudo da hidrólise enzimática do amido de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza): efeito do tamanho dos grânulos
Rocha, Thaís de Souza
21-Feb-2011
outro
Efeito da suplementação de enzimas sobre o processamento e digestibilidade de dietas extrusadas para cães contendo farelo de trigo
Sá, Fabiano César
28-Jul-2009
outro
Efeito da ingestão de amido, fibra e energia na resposta glicêmica pós-prandial e saciedade em cães
Palumbo, Guilherme Roberto
9-Nov-2004
outro
Caracterização da estrutura molecular e propriedades viscográficas de amidos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para aplicações industriais
Silva, Fábio Iachel da
7-May-2012
outro
Processo de obtenção de vinagre de gengibre
Suman, Priscila Aparecida
11-Feb-2010
outro
Caracterização de produtos extrusados de misturas de farinha de soja, fécula e farelo de mandioca
Trombini, Fernanda Rossi Moretti
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