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Recent Submissions
Issue Date	Type	Title	Contributhor(s)
13-Sep-2009	outro	Estudo da modificação ácido-etanólica do amido de mandioca seguida de moagem	Cavallini, Carolina Melki
14-Dec-2006	outro	Efeito da modificação ácido-metanólica nas características estruturais e fisico-químicas de amidos de milho e mandioca	Ferrini, Luara Mirela Kurachi
28-Jun-2006	outro	Avaliação da retenção de carotenóides de abóbora, mandioca e batata doce	Nascimento, Priscila do
25-Feb-2008	outro	Valorização de resíduo de processamento de farinha de mandioca (manipueira) por acetificação: Cassoni Vanessa. -	Cassoni, Vanessa
9-Nov-2004	outro	Caracterização da estrutura molecular e propriedades viscográficas de amidos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para aplicações industriais	Silva, Fábio Iachel da
2-Feb-2007	outro	Produção e utilização de farinha de mandioca comum enriquecida com adição das próprias folhas desidratadas para consumo alimentar	Agostini, Mariangela Rosário
28-Jan-2009	outro	Obtenção de massa de mandioca com adição de maltodextrina de amido de milho Waxy	Moro, Adriana Lima
22-Jun-2009	outro	Caracterização dos resíduos do processameto de mandioca para produção de bio-etanol e sua utilização na alimentação de aves	Ordoñez Camacho, Ileana Andrea
30-Aug-2004	outro	Uso do resíduo da produção de farinha de mandioca (Crueira) na produção de álcool fino	Neves, Vitor José Miranda das
26-Jan-2007	outro	Tratamento da manipueira por processo de flotação sem uso de agentes químicos	Camili, Eloneida Aparecida

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