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Objetos Científicos
Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp
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1-May-1998
outro
FÉCULA E FARELO DE MANDIOCACOMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE CICLODEXTRINAS
BERTOLINI, Andréa C.
;
CEREDA, Marney P.
;
CHUZEL, Gerard
1-Aug-1998
outro
PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA E BATATA DOCE - UM ESTUDO DE CASO
LEONEL, M.
;
JACKEY, S.
;
CEREDA, M.P.
1-Jan-1999
outro
Avaliação da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para produção de etanol
Leonel, Magali
;
CEREDA, Marney Pascoli
1-May-1998
outro
HIDROLISADO DE FÉCULA DE MANDIOCA COMO ADJUNTO DE MALTE NA FABRICAÇÃO DE CERVEJA: AVALIAÇÃO QUÍMICA E SENSORIAL
Venturini Filho, Waldemar Gastoni
;
CEREDA, Marney P.
1-Sep-2010
outro
Efeito da concentração de fibra e parâmetros operacionais de extrusão sobre as propriedades de pasta de misturas de fécula de mandioca e polpa cítrica
Souza, Luciana Bronzi de
;
Leonel, Magali
1-Aug-2000
outro
Cassava wastewater (manipueira) treatment using a two-phase anaerobic biodigestor
BARANA, Ana Cláudia
;
CEREDA, Marney Pascoli
1-Jun-2010
outro
Produção de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja
Leonel, Magali
;
Souza, Luciana Bronzi de
;
Mischan, Martha Maria
1-Jan-2003
outro
Start-up adjustment of a plug-flow digester for cassava wastewater (manipueira) treatment
Ribas, Maria Magdalena Ferreira
;
Barana, Ana Cláudia
1-Jan-2005
outro
Prediction of cassava starch edible film properties by chemometric analysis of infrared spectra
Vicentini, N. M.
;
Dupuy, N.
;
Leitzelman, M.
;
Cereda, M. P.
;
Sobral, PJA
1-Jan-2007
outro
Screening and HPLC methods for carotenoids in sweetpotato, cassava and maize for plant breeding trials
Kimura, Mieko
;
Kobori, Cintia N.
;
Rodriguez-Amaya, Delia B.
;
Nestel, Penelope
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