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Issue DateTypeTitleContributhor(s)
1-Jan-1999outroInfluência de películas de fécula de mandioca na qualidade pós-colheita de frutos de pimentão (Capsicum annuum L.)VICENTINI, Nívea Maria;CASTRO, Tarcísio Mauro Rosseto de;CEREDA, Marney Pascoli
1-May-1998outroFÉCULA E FARELO DE MANDIOCACOMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE CICLODEXTRINASBERTOLINI, Andréa C.;CEREDA, Marney P.;CHUZEL, Gerard
1-Aug-1998outroPROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA E BATATA DOCE - UM ESTUDO DE CASOLEONEL, M.;JACKEY, S.;CEREDA, M.P.
1-Jan-1999outroAvaliação da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para produção de etanolLeonel, Magali;CEREDA, Marney Pascoli
1-Jun-2010outroProdução de snacks extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranjaLeonel, Magali;Souza, Luciana Bronzi de;Mischan, Martha Maria
1-Jul-1999outroRevestimentos de fécula de mandioca, perda de massa e alteração da cor de frutos de pimentãoVicentini, Nívea Maria;Cereda, Marney Pascoli;Câmara, Francisco Luís de Araújo
1-Jan-2013outroDesenvolvimento de snacks extrusados a partir de misturas de farinha de soja, fécula e farelo de mandiocaTrombini, Fernanda Rossi Moretti;Leonel, Magali;Mischan, Martha Maria
1-Dec-2005outroPlanting time, developmental stages and characteristics of roots and starch of Pachyrhizus ahipaLeonel, Magali;Ferrari, Tainara Bortolucci;Sarmento, Silene Bruder Silveira;Oliveira, Marcelo Alvares de
7-Mar-2013outroInfluence of natural polymer derived from starch as a sensory modifier in sunscreen formulationsRigon, Roberta B.;Piffer, Adrielle R.;Lima, Aline A. S.;Bighetti, Aparecida E.;Chorilli, Marlus
1-May-2013outroA metabolic pathway assembled by enzyme selection may support herbivory of leaf-cutter ants on plant starchBacci, Maurício;Bueno, Odair Correa;Rodrigues, André;Pagnocca, Fernando Carlos;Somera, Alexandre Favarin;Silva, Aline