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Please use this identifier to cite or link to this item: http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/370671
Title: 
Desnaturalizando proteínas - 1
Author(s): 
Varela, Antonio
Language: 
spa
Description: 
  • Guia de experimento que permite demonstrar como as proteínas podem ser desnaturadas a partir de reações químicas, como por exemplo, leite com limão ou vinagre ou ovo e álcool
  • Educação Infantil::Natureza e sociedade
Issue Date: 
  • 29-Jun-2010
  • 11-Dec-2010
  • 11-Dec-2010
  • 11-Dec-2010
Publisher: 
CienciaNet
Keywords: 
  • Educação Infantil::Natureza e sociedade::Os fenômenos da natureza
  • Desnaturação de moléculas
  • Proteínas
  • Reações químicas
Notes: 
Observar o processo de desnaturação de moléculas biológicas expostas a condições diversas de sua produção
Credits: 
Experimento simples, com a utilização de materiais de baixo custo e de fácil obtenção
Source: 
http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/15779
URI: 
http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/370671
Rights: 
Autorização por e-mail, dada pelo autor diretamente ao Ministério da Educação - MEC permite copiar, distribuir e exibir as obras sem o fim lucrativo
Type: 
outro
Appears in Collections:MEC - Objetos Educacionais (BIOE) - OE

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