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Please use this identifier to cite or link to this item: http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/373029
Title: 
Pílulas de Ciência: Energia dos Alimentos: parte 2: vídeo
Author(s): 
Mateus, Alfredo
Language: 
por
Description: 
  • Ensino Médio::Química
  • O vídeo mostra uma maneira de determinar os valores de energia mostrados nos rótulos de alimentos, utilizando um calorímetro
Issue Date: 
  • 12-May-2009
  • 21-May-2011
  • 21-May-2011
  • 21-May-2011
  • 18-May-2011
Publisher: 
Portal pontociência
Keywords: 
  • Educação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos
  • Calorímetro
  • Rótulo
  • Alimento
  • Pílulas de Ciência
  • Termoquímica
  • Energia
  • Combustão
  • Caloria
Notes: 
Mostrar como são determinados os valores de energia descritos nas informações nutricionais dos rótulos de alimentos
Credits: 
Duração: 1:50 minutos. Este vídeo faz parte da coleção chamada "Pílulas de Ciência" que tem por objetivo estimular a discussão em sala de aula em torno do tema. As Pílulas de Ciência foram elaboradas por professores da UFMG com financiamento da FAPEMIG
Source: 
http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/17696
URI: 
http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/373029
Rights: 
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Type: 
vídeo
Appears in Collections:MEC - Objetos Educacionais (BIOE) - OE

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