Manejo da irrigação na cultura do crisântemo (Dendranthema grandiflorum Ramat Kitamura) de corte cultivado em ambiente protegido

Abstract

A irrigação é prática fundamental para o cultivo de crisântemo, porém seu manejo adequado tem sido negligenciado pelos produtores, resultando em prejuízos no crescimento vegetal e conseqüentes decréscimos na produtividade e na qualidade do produto final. A resposta das plantas à tensão de água no solo tem sido estudada como forma de controle da irrigação, já que irrigações deficitárias refletem diretamente na redução da produtividade, enquanto irrigações excessivas prejudicam a qualidade das flores. Buscando melhor representatividade dos dados obtidos, desenvolveu-se esta pesquisa na propriedade Steltenpool, no Distrito de Holambra II, município de Paranapanema-SP, em cultivos rotineiramente desenvolvidos pelo produtor. O objetivo principal deste experimento foi identificar a tensão de água no solo que pudesse resultar na melhor qualidade comercial do crisântemo de corte, cultivar Dark Orange Reagan. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado com 3 repetições, dividido em 30 parcelas, cada uma controlada por registro, com 4 fitas gotejadoras. Os tratamentos foram definidos por dez níveis de tensão de água no solo: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 e 50 kPa. Foram realizadas avaliações da área foliar, matéria seca, diâmetro e altura das plantas, em intervalos de 14 dias, utilizando-se 3 plantas por parcela, escolhidas ao acaso, a partir dos quais se realizou análise de crescimento. Os resultados demonstram não haver diferença significativa entre os tratamentos para a maioria dos parâmetros avaliados. Os tratamentos irrigados com as tensões 20 e 50 kPa resultaram na maior produção de matéria seca e no maior número de pacotes A1, ou seja, com 2 o melhor padrão de qualidade. A maior durabilidade pós-colheita foi obtida com o emprego da giberelina (GA3) nas tensões de 30 e 50 kPa.

Irrigation is an important practice for chrysantemum growing, but most of growers didnþt adopt any kind of water scheduling and it results in yield reduction and quality lost of the final product. Soil water tension has been used with success as a criterion of irrigation scheduling. It avoids the excessive application that frequently results in lost of quality. Looking for the best representation of the obtained data, this research was developed in the denominated property Steltenpool, in the municipal district of Holambra II, area of Paranapanema-SP, in cultivations developed by the producer. The aim of this research was identify the soil water tension that results in the best quality of the cut chrysanthemum, Dark Orange Reagan cultivar. Experimental design was totally randomized with 3 repetitions, subdivided in 30 parcels, each one controlled by a register, with drip tape lines. Treatments were defined for 10 soil water tension levels: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 e 50 kPa. Evaluations of leaves area, dried weight, diameter and plants high were done each 14 days period, using 3 plants per parcel that were used in growing analysis. Results showed that there is no difference among treatments for most of the evaluated variables. Plants irrigated with soil water tensions of 20 and 50 kPa showed the biggest dried weight and in highest number of A1 pack that means the highest quality. The longest durability was obtained with gibberellin (GA3) associated with soil water tensions of 30 and 50 kPa.