Efeito dos níveis de cálcio, fósforo e granulometria de calcário na dieta de poedeiras comerciais no primeiro e segundo ciclo de produção

Abstract

O experimento teve por objetivo estudar o efeito de níveis de cálcio e da granulometria do calcário sobre o desempenho, qualidade de ovos e teor de cálcio no sangue e fezes de poedeiras semipesadas. As aves foram distribuídas em um delineamento fatorial inteiramente casualisado (3x4) com 12 tratamentos com quatro níveis de cálcio (3,0; 3,5; 4,0 e 4,5 %) e três composições granulmétricas do calcário: 100 % fino (0,18 mm); 50 % fino (0,18 mm) e 50 % grosso (3,13 mm) e 30 % fino (0,18 mm) e 70 % grosso (3,13 mm), seis repetições de oito aves por unidade experimental da linhagem Hisex Brown® de 59 a 70 semanas de idade. Não se observaram diferenças entre os tratamentos nem interações entre os fatores para percentagem postura, peso médio dos ovos, massa de ovos, consumo de ração conversão alimentar por dúzia e por quilograma de ovos produzidos, percentagem de ovos quebrados, percentagem de ovos inteiros, gravidade específica, espessura de casca, percentagem de casca, peso da casca por superfície de área, percentagem de gema, coloração da gema, % de albume, unidade Haugh e quantidade de cálcio no sangue. Observou-se efeito quadrático da composição granulométrica de calcário para percentagem de ovos defeituosos, com menor percentagem de ovos defeituosos usando composições granulométricas do calcário formado de 61,75 % de calcário de granulometria fina e 38,25 % de calcário de granulometria grossa. Houve efeito linear da equação de regressão do nível de cálcio da dieta para peso da casca por superfície de área e cálcio nas fezes onde a elevação no nível cálcio dietético aumentou o peso da casca por superfície de área e a percentagem de cálcio excretado. Conclui-se que a combinação do maior nível de cálcio (4,5%) na dieta com substituição do calcário fino pelo grosso em 38 % na alimentação de poedeiras...

The experiment was randomized with the objective to study the effect of the calcium levels and the limestone particle size on the performance, eggs quality and content of calcium in the blood and excrements in Brown laying hens. The birds had been distributed in an factorial delineation entirely randomized (3X4) with 12 treatments with four calcium levels (3.0, 3.5, 4.0 and 4.5 %) and three limestone particicle size compositions: 100 % thin (0.18 mm); 50 % thin (0.18 mm) and 50 % coarse (3.13 mm) and 30% thin (0.18 mm) and 70 % coarse (3.13 mm), six repetitions for treatment and eight birds for experimental unit of the Hisex Brown® lineage of 59 the 70 weeks of age. There were no differences (p>.05) for the treatments and nor significant interaction between the factors for posture percentage, average weight egg, egg mass produced, feed intake, feed conversion for dozen and kilogram of produced eggs, broken egg percentage, perfect egg percentage, specific gravity, shell thickness, eggshell and eight birds for experimental unit of the Hisex Brown® lineage of 59 the 70 weeks of age. There were no differences (p>.05) for the treatments and nor significant interaction between the factors for posture percentage, average weight egg, egg mass produced, feed intake, feed conversion for dozen and kilogram of produced eggs, broken... (Complete abstract click electronic access below)