Estudo da secagem natural e forçada das folhas de Corymbia Citriodora a partir da extração de óleos essenciais

Abstract

Essential oils are products from plants and can be located in parts or in its entirety. There are several methods for its extraction, where the most suitable depends on the plant or the use of the essence. The main species cultivated in Brazil are the Corymbia citriodora, Eucalyptus globulus and Eucalyptus staigeriana. The Corymbia citriodora is a species that was introduced in Brazil along with other species, with the initial objective of timber production. The yield of oil can range from 0.5 % to 3.0% according to the literature and this can be optimized by reducing the moisture content of the leaves. Studies show that the lower water content in the leaves allows the vapor stream generated in the extractor can drag, more efficiently, the volatiles stored in the cells as compared with the green material. The drying of the sheets is important for companies, so that there is transport of water, increasing the volume of the sheets to distillation and hence a greater volume of oil. The objective of this study was to compare the drying methods, analyzing the income of the essence and determine the best method to optimize the yield of essential oil. Experimental tests were performed natural drying 10, 15 and 20 days and fluidized with times of 60, 90 and 120 minutes and after drying were extractions of the oil. The results obtained for fresh leave yield was 1.20 % and the drying time which showed the highest yield was 15 and 20 days with 2.90 % and 2.70 % yield, respectively, with the lowest level humidity of 16%. The yields obtained in fluidized bed drying did not change as the natural drying to between 1.64% and 1.7%. It is concluded that the decreased level of the sheets increases the yield of oil and the temperature in the fluidized bed is essential for the removal of water from the leaves necessary to increase the yield

Os óleos essenciais são produtos extraídos de plantas e podem estar localizados em partes ou em toda a sua extensão. Existem vários métodos utilizados para a sua extração, onde o mais adequado depende do tipo de planta ou da utilização da essência. As principais espécies cultivadas no Brasil são o Corymbia citriodora, Eucalyptus globulus e Eucalyptus staigeriana. O Corymbia citriodora é uma espécie que foi introduzida no Brasil juntamente com outras espécies, com o objetivo inicial de produção de madeira. O rendimento do óleo pode variar de 0,5 % a 3,0 % de acordo com a literatura e este pode ser otimizado com a diminuição do teor de umidade das folhas. Estudos mostram que o menor conteúdo de água nas folhas permite que a corrente de vapor gerada no extrator possa arrastar, com mais eficiência, as substâncias voláteis armazenadas nas células, quando comparado com o material verde. A secagem das folhas é importante para as empresas, de forma que não há transporte de água, aumentando a capacidade do volume de folhas para a destilaria e, consequentemente maior volume de óleo. O objetivo deste trabalho foi comparar os métodos de secagem, analisar os rendimentos da essência e determinar o melhor método a fim de otimizar o rendimento do óleo essencial. Foram realizados ensaios experimentais de secagem natural de 10, 15 e 20 dias e em leito fluidizado com tempos de 60, 90 e 120 minutos e após a secagem foram feitas extrações do óleo essencial. Os resultados obtidos para o rendimento de folhas frescas foi de 1,20 % e o tempo de secagem que apresentou o maior valor rendimento foi de 15 e 20 dias com 2,90 % e 2,70 % de rendimento respectivamente, onde apresentou o menor teor de umidade de 16%. Os rendimentos obtidos na secagem em leito fluidizado não se alteraram como na secagem natural, ficando entre 1,64% e 1,70%. Conclui-se que a diminuição do teor de umidade nas folhas eleva o rendimento do óleo e que a ...