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Title: 

Qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C, produzido e comercializado na região de Tangará da Serra - MT

Author(s): 

• Borsato-Moysés, J.
• Carvalho, I. F. de
• Hoffmann, Fernando Leite

Institution: 

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN: 

0101-9171

Issue Date: 

2010

Citation: 

Higiene Alimentar, v. 24, n. 188/9, p. 104-109, 2010.

Time Duration: 

104-109

Source: 

http://higienealimentar.com.br/

URI: 

• http://hdl.handle.net/11449/122715
• http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122715

Access Rights: 

Acesso restrito

Type: 

outro

Source:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/122715

Appears in Collections:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

 

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