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Please use this identifier to cite or link to this item: http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122851
Title: 
Uso de aditivos na indústria de alimentos
Author(s): 
Institution: 
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
ISSN: 
0101-9171
Issue Date: 
2011
Citation: 
Higiene Alimentar, Londrina - PR, v. 25, n. 1, p. 1-22, 2011.
Time Duration: 
1-22
Keywords: 
  • aditivo alimentar
  • uso em alimentos
  • indústria de alimentos
Source: 
http://higienealimentar.com.br/
URI: 
Access Rights: 
Acesso restrito
Type: 
outro
Source:
http://repositorio.unesp.br/handle/11449/122851
Appears in Collections:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

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