Aditivos alternativos aos antibióticos promotores de crescimento no desempenho de frangos de corte sob desafio sanitário

Abstract

The aim of this study was evaluate the use of alternative additives to antibiotic growth promoter on performance, intestinal morphometric and necrotic enteritis control of broilers, for this were realized two trials. In the first trial, were used 1,920 male Cobb 500® broilers, distributed into 8 treatments and 8 replicates in a completely randomized design, with 30 birds per pens. The treatments were: Positive Control (PC), with no additives in the diet and no sanitary challenge; Negative control (NC), with no additives in the diet but with sanitary challenge; NC + antibiotic; NC + prebiotic A; NC + antibiotic + prebiotic A; NC + probiotic; NC + organic acid; NC + prebiotic B. We evaluated body weight, body weight gain, feed intake, and feed conversion ratio, as well as the intestinal parameters villus height, crypt depth, villus:crypt ratio, and goblet cell count. No significant differences were found in animal performance between the tested treatments tested. No significant differences in the quality of the intestinal tract were seen. However, the number of goblet cells in the jejunum significantly increased in birds treated with prebiotic A and with antibiotic + prebiotic A. In the second trial, were used 1,360 male Cobb 500® broilers, distributed into 5 treatments and 8 replicates in a completely randomized design, with 34 birds per pens. The treatments were: Unchallenged, diet with no additives inclusion and no sanitary challenge; Challenged, diet with no additives inclusion but with sanitary challenge; Positive Control, diet with antibiotic (enramycin 10 ppm) and sanitary challenge; Challenged + Premium Lac AP; Challenged + Premium Lac BP. We evaluated body weight, body weight gain, feed intake, and feed conversion ratio, as well as intestinal lesion score caused by necrotic enteritis were evaluated. There was statistic difference in the period from 1 to 42 days only for feed intake. However, in the period from 22 to 35 days when ...

O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de aditivos alternativos aos antibióticos promotores de crescimento sobre o desempenho, morfometria intestinal e controle de enterite necrótica em frangos de corte, para isso foram realizados dois ensaios. No primeiro, foram utilizados 1920 pintinhos machos Cobb 500®, distribuídos em 8 tratamentos e 8 repetições com 30 aves em cada parcela. Os tratamentos foram: Controle positivo, sem aditivos na dieta e sem desafio sanitário; Controle negativo (CN), sem aditivos e com desafio sanitário; CN + antibiótico, CN + prebiótico A; CN + antibiótico + prebiótico A; CN + probiótico; CN + ácido orgânico; CN + prebiótico B. Foram avaliados peso corporal, ganho de peso, consumo de ração, e conversão alimentar, bem como os parâmetros intestinais altura de vilo, profundidade de cripta, relação vilo:cripta e número de células caliciformes. Não houve diferença significativa no desempenho animal e qualidade do trato intestinal entre os tratamentos testados. Entretanto, houve aumento significativo no número de células caliciformes no jejuno de aves tratadas com prebiótico A e com antibiótico + prebiótico A. No segundo ensaio, foram utilizados 1360 pintinhos machos Cobb 500®, distribuídos em 5 tratamentos e 8 repetições com 34 aves em cada parcelas. Os tratamentos foram: Não desafiado, sem aditivo na dieta e sem desafio sanitário; Desafiado, sem aditivo e com desafio sanitário; Controle positivo, Desafiado + enramicina 10 ppm; Desafiado + Premium Lac AP; Desafiado + Premium Lac BP. Foram avaliados peso corporal, ganho de peso, consumo de ração, e conversão alimentar, bem como escore de lesão intestinal causada por enterite necrótica. No período de 1 a 42 dias, houve diferença estatística apenas para consumo de ração. Entretanto, no período de 22 a 35 dias quando houve a inoculação com C. perfringens, o tratamento não desafiado apresentou melhores resultados, já o...