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Title: 

Qualidade higiênico-sanitária de produtos minimamente processados

Author(s): 

• Silva, Nathália Cristina Cirone
• Rall, Vera Lúcia Mores

Institution: 

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN: 

0101-9171

Issue Date: 

2011

Citation: 

Higiene Alimentar, v. 25, n. 200-201, p. 121-124, 2011.

Time Duration: 

121-124

Source: 

http://higienealimentar.com.br/edicoes/alimentos-na-midia-a-seguranca-da-informacao-98.html

URI: 

• http://hdl.handle.net/11449/137223
• http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/137223

Access Rights: 

Acesso restrito

Type: 

outro

Source:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/137223

Appears in Collections:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

 

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