Silagem de planta inteira de milho: pontos importantes a serem considerados

Abstract

Corn being a C4 plant photosynthetic cycle, it adapts well to the tropical climate assuming high production capacity of dry matter (DM) and by having the desirable characteristics of a plant for silage, corn is the most popular culture used . The cultivar is responsible on average for 50% of final yield. Therefore, the correct choice of seeds (hybrids or cultivars, with their respective texture) may be the reason for the success of the culture. The texture of the hybrids can be grouped according to the texture of the grains, sorting into: dent (dent), durum wheat or crystalline (flint) and semi-hard grains or semi-dents which show intermediate characteristics. In relation to the harvesting stage, Several criteria must be adopted in relation to determining the ideal point in order to achieve a balance between dry matter production per hectare and nutritive value of forage utilization. The silage, when properly compressed favors and accelerates the anaerobic fermentation in the silo. However, processing of the fodder to be ensiled is to improve the quality of material by means of mechanical treatment of the grain or vegetative portion. The mechanical treatment may be accomplished mainly by crushing the grains or cuttings to reduce the fraction of the vegetative plant. The sum of all the processes described, influences the final quality of the silage fundamental to the development of different production systems that use it.

Sendo o milho uma planta de ciclo fotossintético C4, adapta-se muito bem ao clima tropical admitindo alta capacidade de produção de matéria seca (MS) e por apresentar características desejáveis de uma planta para ensilagem, o milho é a mais popular cultura utilizada. A cultivar é responsável, em média, por 50% desse rendimento final. Conseqüentemente, a escolha correta das sementes (híbridos ou cultivares, com sua respectiva textura) pode ser a razão do sucesso da cultura. Quanto à textura dos híbridos podem ser agrupadas de acordo com a textura dos grãos, classificando-se em: dentado (dent), grão duro ou cristalino (flint) e grãos semiduros ou semidentados os quais apresentam características intermediárias. Em relação ao estádio de colheita, inúmeros critérios devem ser adotados em relação à determinação do ponto ideal com o intuito de atingir o equilíbrio entre produção de massa seca por hectare e o valor nutritivo da forragem e aproveitamento. A silagem, quando adequadamente compactada favorece e acelera a fermentação anaeróbia no interior do silo. Entretanto, o processamento da forragem a ser ensilada visa melhorar a qualidade do material por meio do tratamento mecânico do grão ou da porção vegetativa. O tratamento mecânico pode ser realizado principalmente pelo esmagamento dos grãos ou cortes para diminuir a fração vegetativa da planta. A soma de todos os processos descritos, influencia a qualidade final da silagem fundamental para o desenvolvimento dos diversos sistemas de produção que a utilizam.