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Title: 

Características físicas de pão de queijo de leite de ovelhas suplementadas com óleo de linhaça

Other Titles: 

Physical characteristics of cheese bread milk sheep supplemented with oil linseed

Author(s): 

• Leal, Natália dos Santos
• Dibbern, Lucas Schimidt
• Seraphim, Luciane do Carmo
• Monteiro, Viviane Farina
• Marques, Raquel Ornelas
• Fernandes, Simone
• Siqueira, Edson Ramos de

Institution: 

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN: 

0102-5716

Issue Date: 

2013

Citation: 

Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 74-75, 2013.

Time Duration: 

74-75

Source: 

http://www.fmvz.unesp.br/rvz/index.php/rvz/article/viewFile/707/456

URI: 

• http://hdl.handle.net/11449/141109
• http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/141109

Access Rights: 

Acesso restrito

Type: 

outro

Source:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/141109

Appears in Collections:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

 

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