Effects of some phenolic compounds on soybean seed germination and on seed-borne fungi

Abstract

Os compostos fenólicos são metabólitos secundários importantes na ecologia vegetal, especialmente em relações alelopáticas e interações com microorganismos, sendo sintetizados principalmente através da via do ácido chiquímico. Neste trabalho, os efeitos de cumarina, ácido ferúlico e naringenina sobre a germinação de sementes de soja e sobre o crescimento de fungos contaminantes foram investigados, nas concentrações de 50 e 100 mg.L-1. A germinação das sementes e o crescimento dos fungos foram estudados através de método do rolo de papel e do método do papel de filtro, respectivamente. Os compostos mostraram alta inibição da germinação das sementes, principalmente a 50 mg.L-1, porém baixa atividade fungistática. Possíveis mecanismos de ação são discutidos.

Studies were carried out on the effects of coumarin, ferulic acid and naringenin on soybean seed germination and on the growth of seed-borne fungi at concentrations of 50 and 100 mg.L-1. The compounds showed good inhibition of seed germination, especially at 50 mg.L-1, but little fungistatic activity. Possible mechanisms of action are discussed.