Título: 

Empreendedorismo

Autor(es): 

• OLIVEIRA, José Carlos de
• OLIVEIRA, Andressa Somogy de
• SEREN, Anelise Cardoso

Idioma: 

pt_BR

Descrição: 

Caderno de apoio didático para oficina de empreendedorismo na área de alimentos artesanais. Carnes, laticínios e vegetais

Data de publicação: 

Jul-2011

Data de publicação: 

20-Jul-2011

Espécie documental: 

Documento texto

Descritores Temáticos: 

Empreendedorismo. normas sanitárias e legais voltadas para o processamento e venda de alimentos no mercado consumidor. Alimentos derivados da carne, laticínios e vegetais. Normas técnicas de produção. Empreendedor individual. Vigilância sanitária. Agricultura. Anvisa. Registro de produtos alimentícios. Inspeção sanitária Municipal. Exclusão social. inclusão social.

Descritores Onomásticos: 

São Luiz do Paraitinga. Unesp. Projeto de extensão. Exclusão social. Empreendedorismo. normas sanitárias e legais voltadas para o processamento e venda de alimentos no mercado consumidor. Alimentos derivados da carne, laticínios e vegetais. Normas técnicas de produção. Empreendedor individual. Vigilância sanitária. Agricultura. Anvisa. Registro de produtos alimentícios. Inspeção sanitária Municipal.

Descritores Geográficos: 

São Luiz do Paraitinga. IUNESP. Casa da agricultura.

Notas: 

Caderno de apoio didático elaborado em face do programa Unesp -Reconstrução e Desenvolvimento do Município de São Luiz do Paraitinga

Créditos: 

Oliveira, José Carlos de

Local: 

Franca SP

Endereço permanente: 

http://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/39877

Aparece nas coleções:Documentação textual

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