Please use this identifier to cite or link to this item:
http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122678Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Amado, Laís Ravazzi | - |
| dc.contributor.author | Todisco, Katieli Martins | - |
| dc.contributor.author | Virgolin, Lara Borghi | - |
| dc.contributor.author | Janzantti, Natália Soares | - |
| dc.contributor.author | Mauro, Maria Aparecida | - |
| dc.date.accessioned | 2015-04-27T11:55:57Z | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T20:46:50Z | - |
| dc.date.available | 2015-04-27T11:55:57Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-25T20:46:50Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Revista Facultad Nacional de Agronomia, v. 67, n. II, p. 168-170, 2014. | - |
| dc.identifier.issn | 0304-2847 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/122678 | - |
| dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122678 | - |
| dc.format.extent | 168-170 | - |
| dc.language.iso | por | - |
| dc.source | Currículo Lattes | - |
| dc.title | Effect of the Two-Stage Drying Method on Carotenes Retention in Carrots | en |
| dc.type | outro | - |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, Sao Jose do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265, Jardim Nazareth, CEP 15054-000, SP, Brasil | - |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, Sao Jose do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265, Jardim Nazareth, CEP 15054-000, SP, Brasil | - |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | - |
| dc.relation.ispartof | Revista Facultad Nacional de Agronomia | - |
| dc.identifier.lattes | 0628518324010655 | - |
| Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp | |
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.