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http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122743Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Costa, Tainara | - |
| dc.contributor.author | Bitencourt, Thiago Bergler | - |
| dc.contributor.author | Jorge, Neuza | - |
| dc.date.accessioned | 2015-04-27T11:56:00Z | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T20:46:58Z | - |
| dc.date.available | 2015-04-27T11:56:00Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-25T20:46:58Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.citation | Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 71, n. 2, p. 61-68, 2012. | - |
| dc.identifier.issn | 0073-9855 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/122743 | - |
| dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122743 | - |
| dc.format.extent | 61-68 | - |
| dc.language.iso | por | - |
| dc.source | Currículo Lattes | - |
| dc.subject | compostos bioativos | pt |
| dc.subject | castanhas | pt |
| dc.subject | cotia | pt |
| dc.subject | óleo vegetal | pt |
| dc.title | Caracterização e compostos bioativos do óleo da castanha de cotia (Couepia edulis) | pt |
| dc.type | outro | - |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, São José do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265 - Depto. de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Jardim Nazareth, CEP 15054000, SP, Brasil | - |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, São José do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265 - Depto. de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Jardim Nazareth, CEP 15054000, SP, Brasil | - |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | - |
| dc.relation.ispartof | Revista do Instituto Adolfo Lutz | - |
| dc.identifier.lattes | 6605948620230104 | - |
| dc.identifier.lattes | 8544535463542026 | - |
| Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp | |
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