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http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122859Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ribeiro, Cristiane Cremiude | - |
| dc.contributor.author | Manhani, Maria Raquel | - |
| dc.contributor.author | Barretto, Andrea Carla da Silva | - |
| dc.contributor.author | Bavutti, Hamilton | - |
| dc.date.accessioned | 2015-04-27T11:56:06Z | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T20:47:12Z | - |
| dc.date.available | 2015-04-27T11:56:06Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-25T20:47:12Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier | http://higienealimentar.com.br/ | - |
| dc.identifier.citation | Higiene Alimentar, v. 27, n. 2014, p. 1642-1646, 2013. | - |
| dc.identifier.issn | 0101-9171 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/122859 | - |
| dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/122859 | - |
| dc.format.extent | 1642-1646 | - |
| dc.language.iso | por | - |
| dc.source | Currículo Lattes | - |
| dc.subject | qualidade de alimentos | pt |
| dc.title | Teores de sacarose e de açúcares redutores em néctares de frutas industrializados comercializados no município de São Paulo | pt |
| dc.type | outro | - |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, São José do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265, Jardim Nazareth, CEP 15054000, SP, Brasil | - |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto, São José do Rio Preto, Rua Cristóvão Colombo, 2265, Jardim Nazareth, CEP 15054000, SP, Brasil | - |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | - |
| dc.relation.ispartof | Higiene Alimentar | - |
| dc.identifier.lattes | 1520483206019209 | - |
| Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp | |
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