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Please use this identifier to cite or link to this item: http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/127374
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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorDoi, Sonia Assami-
dc.contributor.authorOliveira, Ana Julia Fernandes Cardoso de-
dc.contributor.authorBarbieri, Edson-
dc.date.accessioned2015-08-26T19:19:22Z-
dc.date.accessioned2016-10-25T20:57:14Z-
dc.date.available2015-08-26T19:19:22Z-
dc.date.available2016-10-25T20:57:14Z-
dc.date.issued2015-03-01-
dc.identifierhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-41522015000100111&lng=pt&nrm=iso&tlng=en-
dc.identifier.citationEngenharia Sanitaria e Ambiental, v. 20, n. 1, p. 111-118, 2015.-
dc.identifier.issn1413-4152-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/127374-
dc.identifier.urihttp://acervodigital.unesp.br/handle/11449/127374-
dc.description.abstractThis study sought to evaluate the microbiological quality of water from the various locations where specimens of the oysters Crassostrea sp. were harvested in Cananéia estuary, as well as of the bivalve itself, through values of coliforms based on the Multiple Tube Technique. During the period from 2005 to 2011, samples of water were collected at ten points. The water analysis presented a geometric mean of thermotolerant coliforms of 24.67 MPN 100 mL-1 and, in the soft tissues of the oysters, of 15.53 MPN g-1. There was a significant difference between the locations analyzed as to the density of total and thermotolerant coliforms in water. After analysis of the variations of bacterial counting with regard to seasonal mean, autumn presented the highest mean numbers of coliforms in oysters, and most data were collected in April. There was a positive correlation between the coliforms found in water and those in the oyster.en
dc.description.abstractEste estudo objetivou avaliar a qualidade microbiológica da água de várias localidades em que são produzidas ostras Crassostrea sp. no estuário de Cananéia, tanto como nos bivalves, por meio dos valores de coliformes baseados na Técnica dos Tubos Múltiplos. Foram realizadas coletas de água em dez localidades durante os anos de 2005 a 2011. A análise da água apresentou média geométrica de coliformes termotolerantes de 24,67 NMP 100 mL-1 e, nos tecidos das ostras, de 15,53 NMP g-1. Verificou-se uma diferença significativa entre as localidades analisadas quanto à densidade de coliformes totais e termotolerantes na água. Analisaram-se as variações das contagens bacterianas em relação à sazonalidade, verificando-se que o outono apresentou a maior média de coliformes nas ostras, sendo os maiores dados coletados em abril. Houve correlação positiva entre coliformes na água e na ostra.pt
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)-
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)-
dc.format.extent111-118-
dc.language.isopor-
dc.publisherAssociação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES-
dc.sourceSciELO-
dc.subjectTotal and thermotolerant coliformsen
dc.subjectEstuaryen
dc.subjectMicrobiology contaminationen
dc.subjectShellfish harvestingen
dc.subjectColiformes totais e termotolerantespt
dc.subjectEstuáriopt
dc.subjectContaminação microbiológicapt
dc.subjectExtração de bivalvespt
dc.titleDeterminação de coliformes na água e no tecido mole das ostras extraídas em Cananéia, São Paulo, Brasilpt
dc.title.alternativeDetermination of coliforms in the water and soft tissue of oysters extracted in Cananéia, São Paulo, Brazilen
dc.typeoutro-
dc.contributor.institutionSecretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA)-
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
dc.description.affiliationSecretaria de Agricultura e Abastecimento, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios-
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista, Departamento de Ciências Biológicas, Campus do Litoral Paulista-
dc.description.sponsorshipIdFAPESP: 2012/50184-8-
dc.description.sponsorshipIdCNPq: 303920/2013-0-
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1590/S1413-41522015020000125658-
dc.identifier.scieloS1413-41522015000100111-
dc.rights.accessRightsAcesso aberto-
dc.identifier.fileS1413-41522015000100111.pdf-
dc.relation.ispartofEngenharia Sanitaria e Ambiental-
Appears in Collections:Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

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