Soroprevalência da brucelose bovina em frigoríficos com diferentes níveis de serviço de inspeção no estado de São Paulo

Abstract

This study estimated the prevalence of bovine brucellosis in state of São Paulo as well as the prevalence in slaughterhouses with different levels of sanitary inspection in the same state after the implementation of the National Program for the Control and Eradication of Brucellosis and Tuberculosis (PNCEBT) established in 2001. Were sampled 1,490 animals in nine slaughterhouses distributed in different regions of the state, three with federal inspection (FI), three with state inspection (SI), and three with municipal inspection (MI). Sera were analyzed by Rose Bengal Test (RBT) and reaction of complement fixation test (CFT). The prevalence obtained through CFT in different inspection services were, 0.40% [0.00% - 0.95%] (FI), 2.00% [0.77% - 3.23%] (SI) e 4.29% [2.67% - 6.48%] IC95% (MI) and the state prevalence was estimated at 2.21% [1.47% - 2.96%]. With the results obtained, it was possible to evaluate the situation of the bovine brucellosis in state of São Paulo as well as the risk to public health that workers are exposed in slaughterhouses and the difference between the current inspection systems in the country . It was concluded that the seroprevalence of brucellosis in the state of São Paulo remained stable, and the adoption of new measures to enhance the PNCEBT could acelerate the control and eventual eradication of the disease. In addition, we also conclude that the increased surveillance in slaughterhouses with state and municipal inspection attached to surveillance at these points could assist in combating of disease

Foi estimada a prevalência estadual da brucelose bovina em abatedouros nos diferentes níveis de inspeção sanitária no Estado de São Paulo após a implantação do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT), instituído em 2001. Para tanto, foram amostrados 1.490 bovinos em nove frigoríficos distribuídos em diferentes regiões do estado, dos quais três com inspeção federal (SIF), três com inspeção estadual (SISP) e três com inspeção municipal (SIM). Os soros foram analisados pelas provas do antígeno acidificado tamponado (AAT), e os reagentes foram confirmados pela reação de fixação de complemento (RFC). As prevalências obtidas por meio da RFC e seus respectivos intervalos de confiança, nos diferentes serviços de fiscalização, foram 0,40% [0,00% - 0,95%] (SIF), 2,00% [0,77% - 3,23%] (SISP) e 4,29% [2,67% - 6,48%] IC95% (SIM) e no estado foi estimada em 2,21% [1,47% - 2,96%]. Com os resultados obtidos, foi possível discutir a situação da brucelose bovina no Estado de São Paulo bem como o risco à saúde a que os trabalhadores de abatedouros estão expostos e a diferença entre os sistemas de inspeção vigentes no país. Concluiu-se que a soroprevalência da brucelose bovina no Estado de São Paulo permaneceu estável. Sugere-se que a adoção de novas medidas para complementar o PNCEBT poderiam acelerar o controle e a posterior erradicação da enfermidade; e que o aumento da fiscalização nos abatedouros de inspeção estadual e municipal acrescido de vigilância ativa nesses pontos poderia auxiliar no combate à doença