Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de sulfito livre em bebidas

Francisco, Karen Cristina Almeida

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Title:

Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de sulfito livre em bebidas

Author(s):

Francisco, Karen Cristina Almeida

Institution:

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Issue Date:

2015

Citation:

FRANCISCO, Karen Cristina Almeida. Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de sulfito livre em bebidas. 2015. 59 f. Trabalho de conclusão de curso (bacharelado - Química) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Química, 2015.

Time Duration:

59 f.

Publisher:

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Keywords:

Vinho - Análise
Oxidação
Imagens digitais

URI:

Access Rights:

Acesso aberto

Type:

outro

Source:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/132483

Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp

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