Perfil dos produtores de leite da cidade de Bastos

Abstract

Bastos The municipality is located in the state of São Paulo where family farming is predominant, characterized by producers who carry out their activities with family labor and expend fewer resources also less technical knowledge, among other features. This study aimed to evaluate management in dairy farms. The evaluation was done through questionnaires to 13 producers Bastos region. The questionnaire was developed and designed according to milk production needs, containing points on reproductive management, food, productive and health, indispensable factors for a good productive performance. In the results, it was observed that producers are partially correct management as well as less than 50 % makes use of individual records, which can be a great tool for producer of control, causing it to take precautions or predict potential problems.

O município de Bastos está localizado no interior do estado de São Paulo onde é predominante a agricultura familiar, que se caracteriza por produtores que realizam suas atividades com a mão de obra familiar e que dispendem de menores recursos também menor conhecimento técnico, dentre outras características. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o manejo em propriedades leiteiras. A avaliação foi feita através de aplicação de questionários a 13 produtores da região de Bastos. O questionário foi elaborado e pensado de acordo com as necessidades da produção de leite, contendo pontos sobre manejo reprodutivo, alimentar, produtivo e sanitário, fatores indispensáveis para um bom desempenho produtivo. Nos resultados, observou-se que os produtores fazem parcialmente correto o manejo além de que menos de 50% faz uso de fichas individuais, que pode ser uma ótima ferramenta para controle do produtor, fazendo com que ele possa se precaver ou prever possíveis problemas.