Viabilidade econômica dos consórcios de grupos de alface e rúcula, em duas épocas de cultivo

Abstract

It was evaluated the intercropping of lettuce groups economically with roquette, in two experiments, it was carried at Unesp, Jaboticabal-SP. The economical analyses were accomplished with prices of May and September of 2005. The total operational costs (COT) of the intercropping between crisp lettuce and roquette; looseleaf lettuce and roquette; and crisphead lettuce and roquette were from 14,8% to 95,6% highest to the of the singly cultivations of the cultures. The intercropping were shown profitable, the largest gross and liquid revenues happened in established intercropping with crisphead lettuce and roquette, in the Autumn-Winter, and with crisp lettuce and roquette, in the Spring.

Avaliou-se economicamente o consórcio de grupos de alface com rúcula, em dois experimentos conduzidos em 2001, na Unesp, Jaboticabal-SP. As análises econômicas foram realizadas com preços de maio e setembro de 2005. Os custos operacionais totais (COT) dos consórcios entre alface crespa e rúcula; alface lisa e rúcula; alface americana e rúcula foram de 14,8% a 95,6% superiores aos dos cultivos solteiros das culturas. Os consórcios se mostraram rentáveis, as maiores receitas brutas e líquidas, taxa de retorno e índice de lucratividade ocorreram em consórcios estabelecidos com alface americana e rúcula, no outono-inverno, e com crespa e rúcula, na primavera.