CHARACTERIZATION OF PINHAO STARCH .2. RHEOLOGICAL PROPERTIES OF THE PASTES

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Título:

Autor(es):

Instituição:

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN:

0038-9056

Data de publicação:

1-Dez-1985

Citação:

Starke. Deerfield Beach: Vch Publishers Inc., v. 37, n. 12, p. 404-407, 1985.

Duração:

404-407

Publicador:

Vch Publishers Inc

Fonte:

http://dx.doi.org/10.1002/star.19850371203

Endereço permanente:

Direitos de acesso:

Acesso restrito

Tipo:

outro

Fonte completa:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/36472

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