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Título: 

NEW AMYLOLYTIC YEAST STRAINS FOR STARCH AND DEXTRIN FERMENTATION

Autor(es): 

• Laluce, C.
• Bertolini, M. C.
• ERNANDES, JR
• Martini, A. V.
• Martini, A.

Instituição: 

• UNIV PERUGIA
• Universidade Estadual Paulista (UNESP)

ISSN: 

0099-2240

Data de publicação: 

1-Out-1988

Citação: 

Applied and Environmental Microbiology. Washington: Amer Soc Microbiology, v. 54, n. 10, p. 2447-2451, 1988.

Duração: 

2447-2451

Publicador: 

Amer Soc Microbiology

Fonte: 

http://aem.asm.org/content/54/10/2447

Endereço permanente: 

• http://hdl.handle.net/11449/37608
• http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/37608

Direitos de acesso: 

Acesso restrito

Tipo: 

outro

Fonte completa:

http://repositorio.unesp.br/handle/11449/37608

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