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http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/4015
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Aiura, Felipe Shindy | - |
dc.contributor.author | Carvalho, Maria Regina Barbieri de | - |
dc.date.accessioned | 2014-05-20T13:17:36Z | - |
dc.date.available | 2014-05-20T13:17:36Z | - |
dc.date.issued | 2007-01-01 | - |
dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2007000100007 | - |
dc.identifier.citation | Pesquisa Agropecuária Brasileira. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Informação TecnológicaPesquisa Agropecuária Brasileira, v. 42, n. 1, p. 50-56, 2007. | - |
dc.identifier.issn | 0100-204X | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/4015 | - |
dc.description.abstract | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fontes e níveis de tanino em rações para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), durante a engorda, sobre o desempenho produtivo e deposição lipídica corporal. Foram utilizados 342 peixes, distribuídos em 18 tanques. As rações foram preparadas com milho, variedades de sorgo com baixo e alto teor de tanino, e com ácido tânico a 0,08, 0,34, e 0,60%. Ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de eficiência protéica não foram influenciados pelos tratamentos. A maior deposição lipídica corporal foi observada nas dietas com ácido tânico (14,39%); a dieta de sorgo com alto teor de tanino resultou em carcaças mais magras (12,01%) do que as de sorgo com baixo teor de tanino (13,31%). Dietas com sorgo proporcionaram menores teores de gordura visceral. A presença de tanino nas rações não prejudicou o desempenho produtivo da tilápia-do-nilo. | pt |
dc.description.abstract | The aim of this work was to evaluate the effect of tannin sources and levels in rations, on the productive performance and body lipid deposition of Nile tilapias (Oreochromis niloticus) during the finishing phase. Three hundred and forty-two fishes were distributed in 18 tanks. Rations were prepared using corn, sorghum varieties, with low and high tannin content, and tannic acid at 0.08, 0.34, and 0.60%. Weight gain, apparent feed conversion and protein efficiency rate were not influenced by the treatments. The highest body lipid deposition was observed for the tannic acid treatment (14.39%), while the diet containing sorghum with high tannin content yielded leaner body (12.01%) than that of sorghum with low tannin content (13.31%). Diets containing sorghum provided lower levels of visceral fat. Rations with tannin contents did not harm the productive performance of Nile tilapia. | en |
dc.format.extent | 50-56 | - |
dc.language.iso | eng | - |
dc.publisher | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) | - |
dc.source | SciELO | - |
dc.subject | Oreochromis niloticus | en |
dc.subject | tannic acid | en |
dc.subject | Body fat | en |
dc.subject | Sorghum | en |
dc.subject | Oreochromis niloticus | pt |
dc.subject | ácido tânico | pt |
dc.subject | Gordura corporal | pt |
dc.subject | Sorgo | pt |
dc.title | Body lipid deposition in Nile tilapia fed on rations containing tannin | en |
dc.title.alternative | Deposição lipídica corporal em tilápia-do-nilo alimentada com rações com tanino | pt |
dc.type | outro | - |
dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Fac. de Ciências Agrárias e Veterinárias Dep. de Tecnologia | - |
dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Fac. de Ciências Agrárias e Veterinárias Dep. de Tecnologia | - |
dc.identifier.doi | 10.1590/S0100-204X2007000100007 | - |
dc.identifier.scielo | S0100-204X2007000100007 | - |
dc.rights.accessRights | Acesso aberto | - |
dc.identifier.file | S0100-204X2007000100007.pdf | - |
dc.relation.ispartof | Pesquisa Agropecuária Brasileira | - |
Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp |
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