Degradabilidade ruminal in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro em silagens de híbridos de sorgo colhidos em diferentes épocas

Abstract

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar o efeito das silagens de três híbridos de sorgo: granífero (Conti-Silo, de porte baixo), duplo propósito (Conti-Silo-03, de porte médio) e forrageiro (547-F, de porte alto) e de três épocas distintas (aos 105, 112 e 119 dias após a semeadura) sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). Foram utilizados três bovinos adultos mestiços fistulados no rúmem, distribuídos em um delineamento experimental em parcelas subdivididas, com três tempos de incubação (6, 24, 96 horas). Houve diferença (P<0,05) nas frações de desaparecimento da MS e de FDN após 6, 24 e 96 horas de incubação ruminal entre as diferentes silagens. Quanto à época de colheita, a diferença na degradação de MS foi observada após 96 horas de incubação, destacando-se a variedade de duplo propósito, superior nos três diferentes cortes. Com a maturação, observou-se tendência de aumento na fração degradável da MS, porém esse efeito foi menos evidente nas silagens de sorgo forrageiro. Para a FDN não houve diferença (P<0,05) entre silagens em nenhum dos tempos de incubação.

A three point (6, 24 and 96 hours of incubation) split-plot design was carried out with three rumen-fistulated steers to evaluate the effect of three sorghum silages (C-silo, C-silo-03 and 547-F) and three harversting times (105, 112 and 119 days of age) on in situ degradability of dry matter (DM), and neutral detergent fiber (NDF). Fractions of DM and of NDF were different (P<0.05) at 6, 24 and 96 hours of ruminal incubation among all silages. DM degradability time was different at 96 hours of incubation, the double purpose variety showing higher degradability at late harvesting time. The maturation increased degradable fraction, however, it was less evident for forage sorghum. The NDF was not different (P>0,05) among silages and incubation times.