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Issue DateTypeTitleContributhor(s)
2010outroEl gran desafío de la cadena láctica brasileña: la emergencia de los microorganismos psicrotróficosIzidoro, Thiago Braga;Spina, Thiago Luiz Belém;Soares, Vanessa Mendonça;Pereira, Juliano Gonçalves;Pinto, José Paes de Almeida Nogueira
2013outroCaracterização físico-química e sensorial de suco adoçado de amora (Morus nigra L.) obtido por prensagem e despolpamentoPimenta, Suzana Magda;Zambrano, Francy;Venturini Filho, Waldemar Gastoni
2012outroCaracterização e correlação física e química dos frutos de cultivares de mangueira em São Manuel, São PauloSilva, Andréa Carvalho da;Souza, Adilson Pacheco de;Leonel, Sarita;Souza, Manoel Euzébio de;Tanaka, Adriana Aki
2014outroConservação de goiaba cv. Paluma com utilização de biofilme comestívelRamos, Anamaria Ribeiro Pereira;Barbosa, Antonio Carlos de Assis;Silva, Eduardo Ferreira da;Souza, Edvandro Manoel de;Ono, Elizabeth Orika;Rodrigues, João Domingos
2014outroComposto orgânico no estado nutricional de tangerineira 'Poncã'Ramos, Dayana Portes;Leonel, Sarita
2012outroCaracterização físico-química das principais variedades de mamão solo comercializadas na CEAGESP/SPFerraz, Rafael Augusto;Bardiviesso, Diógenes Martins;Leonel, Sarita
2014outroCadeia produtiva do óleo de amêndoas de gueroba (Syagrus oleracea): geração de renda para agricultores familiares e promoção da agrobiodiversidadeDias, Jaqueline Evangelista;Laureano, Lourdes Cardozo;Ming, Lin Chau
2013outroCaracterização físico-química e avaliação sensorial dos frutos de bananeiraSouza, Manoel Euzebio de;Leonel, Sarita;Martins, Rafaela Lopes;Segtowick, Edilene Clea dos Santos
2014outroConservação de raízes de batata-doce em função do parcelamento da adubação potássicaCorrêa, Carla Verônica;Gouveia, Aline Mendes de Souza;Tavares, Ana Emília Barbosa;Evangelista, Regina Marta;Cardoso, Antônio Ismael Inácio
2012outroAvaliação de antioxidantes em casca de Vitis sp.Souza, Angela Vacaro de;Gomes, Gabriel Perin;Vieira, Marcos Ribeiro da Silva;Vieites, Rogério Lopes;Lima, Giuseppina Pace Pereira