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http://acervodigital.unesp.br/handle/10400.2/5277
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Pereira, António Nazaré | - |
dc.contributor.other | Bidarra, José | - |
dc.contributor.other | Ribeiro, Isabel | - |
dc.date.accessioned | 2016-05-13T14:22:52Z | - |
dc.date.accessioned | 2017-12-14T17:09:57Z | - |
dc.date.available | 2016-05-13T14:22:52Z | - |
dc.date.available | 2017-12-14T17:09:57Z | - |
dc.date.issued | 1995 | - |
dc.identifier.citation | Pereira, António Nazaré - Biotecnologia e agricultura [Em linha] : biotecnologias de transformação. Realização de José Bidarra; Tecnóloga Isabel Ribeiro. Lisboa: Universidade Aberta, 1995. 1 prog. vídeo (11 min., 31 seg.) | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.2/5277 | - |
dc.identifier.uri | https://vimeo.com/user34119652/review/163813639/caaf3e863a | - |
dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/10400.2/5277 | - |
dc.description | Académico - Licenciaturas | pt_PT |
dc.description.abstract | Apresenta-se usos da biotecnologia à produção e, principalmente, transformação de alimentos. Refere-se o impacto da biotecnologia nas atividades económicas relacionadas com a produção de alimentos. | pt_PT |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.publisher | Universidade Aberta | pt_PT |
dc.relation.isversionof | V95_1743_Biotecnologias_Tranformacao | - |
dc.rights | openAccess | pt_PT |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | pt_PT |
dc.subject | Biotecnologia | pt_PT |
dc.subject | Agricultura | pt_PT |
dc.subject | Microbiologia alimentar | pt_PT |
dc.subject | Biotecnologia alimentar | pt_PT |
dc.subject | Microbiologia industrial | pt_PT |
dc.subject | Engenharia genética | pt_PT |
dc.subject | REA | pt_PT |
dc.title | Biotecnologia e agricultura : biotecnologias de transformação | pt_PT |
dc.type | outro | - |
dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
Appears in Collections: | Recursos Educacionais Abertos (REA) - Universidade Aberta de Portugal |
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