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http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/127165Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Argandoña, Eliana Janet Sanginez | - |
| dc.contributor.author | Munhoz, Cláudia Leite | - |
| dc.contributor.author | Nalesso, Cândice C. F. | - |
| dc.contributor.author | Branco, Ivanise Guilherme | - |
| dc.date.accessioned | 2015-08-21T17:54:03Z | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T20:56:46Z | - |
| dc.date.available | 2015-08-21T17:54:03Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-25T20:56:46Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier | http://higienealimentar.com.br/edicoes_revistas.aspx | - |
| dc.identifier.citation | Higiene Alimentar, v. 24, p. 128-131, 2010. | - |
| dc.identifier.issn | 0101-9171 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/127165 | - |
| dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/127165 | - |
| dc.format.extent | 128-131 | - |
| dc.language.iso | por | - |
| dc.source | Currículo Lattes | - |
| dc.subject | Caqui | pt |
| dc.subject | Alimento minimamente processado | pt |
| dc.subject | Análises físico-químicas | pt |
| dc.title | Avaliação Microbiológica de Caqui cv Fuyu Minimamente Processado | pt |
| dc.type | outro | - |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| dc.description.affiliation | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, Assis, Av. Dom Antônio, 2100, Parque Universitário, CEP 19806900, SP, Brasil | - |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, Assis, Av. Dom Antônio, 2100, Parque Universitário, CEP 19806900, SP, Brasil | - |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | - |
| dc.relation.ispartof | Higiene Alimentar | - |
| dc.identifier.lattes | 7453441092375077 | - |
| Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp | |
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