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http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/137198Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ravelli, Michele Novaes | - |
| dc.contributor.author | Nascimento, Gislene Garcia Franco do | - |
| dc.contributor.author | Oliveira, Maria Rita Marques de | - |
| dc.date.accessioned | 2016-04-01T18:44:39Z | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T21:36:47Z | - |
| dc.date.available | 2016-04-01T18:44:39Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-25T21:36:47Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier | http://higienealimentar.com.br/edicoes/armazenagem-dos-alimentos-monitorar-a-temperatura-e-essencial-89.html | - |
| dc.identifier.citation | Higiene Alimentar, v. 24, n. 184-185, p. 110-114, 2010. | - |
| dc.identifier.issn | 0101-9171 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/137198 | - |
| dc.identifier.uri | http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/137198 | - |
| dc.format.extent | 110-114 | - |
| dc.language.iso | por | - |
| dc.source | Currículo Lattes | - |
| dc.title | Análise microbiológica de hortaliças minimamente processadas, comercializadas no município de Piracicaba, SP | pt |
| dc.type | outro | - |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| dc.description.affiliationUnesp | Universidade Estadual Paulista, Departamento de Educação, Instituto de Biociências de Botucatu | - |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | - |
| dc.relation.ispartof | Higiene Alimentar | - |
| dc.identifier.lattes | 4923203168446615 | - |
| dc.identifier.lattes | 5623969874912898 | - |
| dc.identifier.lattes | 8144678005643035 | - |
| dc.identifier.lattes | 7095933557855151 | - |
| Appears in Collections: | Artigos, TCCs, Teses e Dissertações da Unesp | |
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